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Süßes Zeugs

Mein Pralinenprojekt trug folgende Früchte:

gefüllt mit weißer Schokolade und Krokant

Und ab hier Experimente mit einer Rum- bzw. Whisky-Ganache:




 

Letztendlich werde ich wohl Schnittpralinen mit Ganache bevorzugen,
oder gleich gefüllte aus der Form.

 

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